অবিচ্ছিন্ন ভ্যাকুয়াম মাইক্রো - ক্যান্ডি এবং স্নাক মেশিনের জন্য ফিল্ম কুকার

ক্যান্ডি এবং অন্যান্য নাস্তা মেশিনের জন্য উন্নত অবিচ্ছিন্ন ভ্যাকুয়াম মাইক্রো-ফিল্ম কুকার

Ⅰ. Ⅰ। Briefing of the machine যন্ত্রের ব্রিফিং

আমাদের উদ্ভিদের তৈরি ভ্যাকুয়াম চিনির পাত্রটি চিনির পাত্র, ভলিউম পাম্প, হিটিং টিউবগুলি, স্টিম হিটিং, স্টোরেজ রুম, ভ্যাকুয়াম পটকে ভ্যালভ রিলিজিং উপকরণের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির সাথে প্রক্রিয়াযুক্ত একটি চিনি তৈরির সরঞ্জাম।

মেশিনটিতে সাধারণ অপারেশন, যুক্তিসঙ্গত কাঠামো, স্থিতিশীল পারফরম্যান্স, সুবিধাজনক সমন্বয় এবং রক্ষণাবেক্ষণ, এবং দীর্ঘজীবন ইত্যাদির সুবিধা রয়েছে etc.

Ⅱ. Ⅱ। Main technical features প্রধান প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য

1, Max. 1, সর্বোচ্চ yield 400㎏/hr(one pot per 3 min) 400㎏ / ঘন্টা উত্পাদন (3 মিনিট প্রতি এক পাত্র)

2, উত্তাপের ক্ষেত্র 2.45㎡ (তাপীকরণ নল - 36 × 2.5)

3, বাষ্প চাপ 0.59Mpa5.5 ～ 6 কেজি / সেমি²

4, Steam consumption at max. 4, সর্বাধিক স্টিম খরচ। yield about 110kg/hr প্রায় 110 কেজি / ঘন্টা উত্পাদন

5, ইনপুট সিরাপের তাপমাত্রা 105 ～ 115 ℃

6, সিরাপ তাপমাত্রা উত্তপ্ত হওয়ার পরে 135 ～ 145 ℃

7, ভলিউম পাম্প মোটর জো —11—40.6KW1370 আর / মিনিট

8, piston dia. 8, পিস্টন দিয়া। φ40 max. φ40 সর্বাধিক travel 80 (stepless speed adjustment applicable) ভ্রমণ 80 (ধাপে গতি সামঞ্জস্য প্রযোজ্য)

9, 3BA9 জল, মোটর JO —32—27.5KW 2880r / মিনিট, ভ্যাকুয়াম রেট (0% ভ্যাকুয়ামে) 0.6m / মিনিটের জন্য ব্যবহৃত হয়

Ⅲ. Ⅲ। Work Principle কাজের নীতি

1, The syrup (mixture of granulated sugar, water and glucose) melted by the sugar pot is put into the heating hose via volume pump. 1, চিনির পাত্রটি গলানো সিরাপ (দানাদার চিনি, জল এবং গ্লুকোজের মিশ্রণ) ভলিউম পাম্পের মাধ্যমে উত্তোলনকারী পায়ের পাত্রে রেখে দেওয়া হয়। It then enters into the storage room being condensed by steam heating. এরপরে এটি স্টোম রুমে প্রবেশ করে বাষ্প গরম করে সংশ্লেষিত হয়। It goes into the vacuum rotating post via the releasing valve, then becoming finished products with the vacuum functions. এটি রিলিজিং ভালভের মাধ্যমে ভ্যাকুয়াম ঘোরানো পোস্টে যায়, তারপরে ভ্যাকুয়াম ফাংশনগুলির সাথে সমাপ্ত পণ্য হয়ে যায়।

2, The compound planet movement of the brace shaft is made by the volume pump, per the triangle belt, planet gearing mechanics of the motor. 2, ব্রেস শ্যাফটের যৌগিক গ্রহের চলাচল ভলিউম পাম্প দ্বারা তৈরি করা হয়, ত্রিভুজ বেল্ট প্রতি, মোটর গ্রহ গিয়ারিং মেকানিক্স। With the hand wheel, changing the engaging position of the internal gear wheel and the small planet gear wheel, the eccentric distance (ie the piston travel) can be adjusted steplessly. হ্যান্ড হুইল দিয়ে, অভ্যন্তরীণ গিয়ার চাকা এবং ছোট গ্রহের গিয়ার চাকাটির আকর্ষণীয় অবস্থান পরিবর্তন করে, অদ্ভুত দূরত্ব (অর্থাত পিস্টন ভ্রমণ) ধাপে ধাপে সামঞ্জস্য করা যায়। That is the syrup flow can be adjusted steplessly. এটি সিরাপের ফ্লোটি নিঃশব্দে সামঞ্জস্য করা যায়। The scale ruler tells the actual piston travel when turning the hand wheel, controlling the flow of syrup. হাতের চাকা ঘুরিয়ে, সিরাপের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করার সময় স্কেল রুলার আসল পিস্টন ভ্রমণের কথা বলে।

3, ভ্যাকুয়াম কন্ট্রোল ভালভের কাজটি বায়ুমণ্ডলের সাথে ভ্যাকুয়াম ঘোরানো পটকে সংযুক্ত করার জন্য একটি ম্যানুয়াল কন্ট্রোল ডিভাইস।

যখন ভ্যাকুয়াম কন্ট্রোল ভালভ খোলা থাকে, পাত্রের ভ্যাকুয়াম পরিবর্তন করা হয়, যার ফলে 3 টি ক্রমাগত ক্রিয়াকলাপ ঘটে:

(1) রিলিজিং ভালভের শঙ্কু প্লাগ স্টোরেজ রুমের আউটলেট বন্ধ করে উপকরণ সরবরাহ বন্ধ করে দেয়।

(২) ঘূর্ণায়মান পাত্রটি ভ্যাকুয়াম কভার থেকে পৃথক করে পদার্থের ওজনের ভিতরে।

(3) 180 ° ঘুরে যখন, লোড পাত্রের আনলোডিং অবস্থানটি পৌঁছে যায়, যার প্রয়োজন 5-8 সেকেন্ড।

(4) With the vacuum absorption, the cone plug of the releasing valve is raised. (4) ভ্যাকুয়াম শোষণের সাথে, রিলিজিং ভালভের শঙ্কু প্লাগটি উত্থাপিত হয়। The material releasing function is started. উপাদান প্রকাশের ফাংশন শুরু হয়েছে। For the falling function after the vacuum is changed, the cone plug closes the outlet. ভ্যাকুয়াম পরিবর্তিত হওয়ার পরে পতনের ক্রিয়াকলাপের জন্য, শঙ্কু প্লাগটি আউটলেটটি বন্ধ করে দেয়। The screw hand wheel controls the material flow. স্ক্রু হ্যান্ড হুইল উপাদান প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে।

Ⅳ. Ⅳ। Precautions সতর্কতা

1, চিনির পাত্রের গুণগত মান মূলত সিরাপের তাপমাত্রার নিয়মিত নিয়ন্ত্রণ এবং সিরাপের উপাদান বাদে আউটলেট ভালভের সঠিক সমন্বয়ের উপর ভিত্তি করে।

The opening of the outlet valve is controlled by the hand wheel, which should be made as follows: turn the pot to the material releasing position, with the material releasing valve closing the pot. আউটলেট ভাল্বের খোলার হাত হুইল দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা নিম্নলিখিত হিসাবে তৈরি করা উচিত: পাত্রটি উপাদানকে ছেড়ে দেওয়াল ভালভের সাথে পাত্রটি বন্ধ করে দেবে material At this stage, the load should not be more than half of the monitoring window. এই পর্যায়ে, বোঝা নজরদারি উইন্ডোর অর্ধেকের বেশি হওয়া উচিত নয়। Generally, it should be below the window lower edge. সাধারণত, এটি উইন্ডোর নিম্ন প্রান্তের নীচে হওয়া উচিত। If the load is over the half of the window, the releasing flow should be larger. যদি লোডটি উইন্ডোর অর্ধেকের বেশি হয় তবে মুক্তিপ্রবাহটি আরও বড় হওয়া উচিত। However, the releasing valve should not be open too much. তবে রিলিজিং ভালভ খুব বেশি খোলা উচিত নয়। With too large flow, the syrup will be splashed to the walls of the pot and vacuum cover, which makes the unloading difficult. খুব বড় প্রবাহের সাথে, সিরাপটি পাত্র এবং ভ্যাকুয়াম কভারের দেয়ালে স্প্ল্যাশ করা হবে, যা আনডোলিংকে কঠিন করে তোলে। Without syrup inside the storage room, the vacuum will be affected. স্টোরেজ রুমের ভিতরে সিরাপ ছাড়া শূন্যতা প্রভাবিত হবে। The finished products will have too much water, affecting the quality. সমাপ্ত পণ্যগুলিতে গুণমানকে প্রভাবিত করে প্রচুর পরিমাণে জল থাকবে।

1, If there is trouble in operation (of power, volume pump, etc.), the steam valve should be turned off immediately. 1, অপারেশন (পাওয়ার, ভলিউম পাম্প, ইত্যাদি) এর সমস্যা থাকলে, বাষ্প ভালভটি অবিলম্বে বন্ধ করা উচিত। Meanwhile, the water valve should be turned on, which is connected with the U type hose of steam before the volume pump, making both steam and water into the hose and storage room, forcing the syrup released outside. এদিকে, জল ভালভ চালু করা উচিত, যা ভলিউম পাম্পের আগে বাষ্পের ইউ ধরণের পায়ের পাতার মোজাবিশেষের সাথে সংযুক্ত থাকে, বাষ্প এবং জল উভয়কে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং স্টোরেজ রুমে তৈরি করে, বাইরে সিরাপকে ছেড়ে দেয়।

2, পরিষ্কার করা

(1) আইফ্ট 2 পদ্ধতিতে শিফট প্রতি কাজ করার পরে, ভলিউম পাম্পের মাধ্যমে গরম নল, স্টোরেজ রুম এবং ঘোরানো পাত্রের মধ্যে গরম জল তৈরি করে ডুবে যাওয়া চিনির সমস্তটি পরিষ্কার করুন।

(2) Put hot caustic soda (NaOH)and water (of 1:10) into the heating hose via the volume pump, storage room and rotating pot, once a week. (২) ভলিউম পাম্প, স্টোরেজ রুম এবং ঘূর্ণন পাত্রের মাধ্যমে গরম কাস্টিক সোডা (নাওএইচ) এবং জলের (1:10 এর) একটি সপ্তাহে একবার রাখুন the Before the next day work, clean them up with water for the production. পরের দিন কাজ করার আগে, উত্পাদনের জন্য জল দিয়ে তাদের পরিষ্কার করুন। The lubricating oil cup is equipped with transmitting parts of the volume pump, which should be oiled twice per shift. তৈলাক্তকরণ তেল কাপটি ভলিউম পাম্পের অংশগুলি সঞ্চারিত করে সজ্জিত, যা প্রতি শিফটে দুবার তেলতে হবে।

Before using this pot, the instructions should be read carefully. এই পাত্রটি ব্যবহার করার আগে, নির্দেশগুলি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে। If you meet with some problems, please consult the instructions. আপনি যদি কিছু সমস্যার সাথে দেখা করেন তবে দয়া করে নির্দেশাবলীর সাথে পরামর্শ করুন। The change of the production will not be notified separately. উত্পাদন পরিবর্তনের বিষয়টি আলাদাভাবে জানানো হবে না। Please contact our plant if you have other problems. আপনার যদি অন্য সমস্যা থাকে তবে দয়া করে আমাদের প্লান্টের সাথে যোগাযোগ করুন।

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি: